台湾与大陆一水之隔，很多台湾人的祖籍都在福建一带，两岸同根同源，血浓于水，民间的文化也有很多相似之处。其中，青草药文化的应用便一脉相承，两岸用相同相似的青草药祛疾除患，在民间都曾大为盛行。

12月14日上午，在海沧保生青草药传习中心，在海沧工作、生活的台湾符坤龙老师、陈慧中老师开设讲座《台湾青草药文化发展》，讲述台湾的青草药经验.符老师与陈老师是夫妇，带着三个孩子生活在海沧。他们都对青草药有着浓厚的兴趣，符老师曾走上台湾街头，去走访调查青草药店的情况，陈老师则是因为之前身体有恙，而与青草药结缘。

符老师说，青草药在台湾的大街小巷随处可见，百姓因人因时的不同，会选择合适的青草药用于养生祛病，或炖汤、或代茶、或外用，人们早已司空见惯。他向大家展示了一份报告《台湾青草药店现状之调查研究》，此研究自年9月1日至年11月30日为止，报告显示：一、台湾当时已知的青草药店一共有家;二、贩卖干燥药材种，新鲜青草药种，绞汁青草品项56种;三、青草药常用品项47种，青草茶茶包21种;四、青草药相关网站13家;五、医院中药局的青草品项，饮片类41种，科学中药44种;六、青草店中，青草品项为中药部分有51种;本草有收载，但一般当作草药者15种;七、药用植物研究会相关团体共21个单位，药用植物园共37家。

根据调查，在台湾民间，最为常用的青草药包括九层塔、木芙蓉、胡颓子、两面针、枸杞、火炭母、臭牡丹、磨盘草、三叶五加、石菖蒲、穿心莲、六角英、红田乌、凤尾草、仙草、金钱薄荷、车前草等。用于治疗感冒发烧、跌打损伤、咳嗽流涕、肝炎黄疸、中暑腹痛等常见病。这些品种与闽南地区的常用青草药有很多相吻合之处，可见两岸的常见病也相类似。

这是十五年前的调查，符老师说，如今台湾青草药文化的繁荣普及，较当时应该有过之而无不及。人们偶有小恙，都乐于去买点青草药来治疗;而为了引起年轻一代对传统草药的兴趣，店家也是别出心裁，很多青草药以现代饮品或糕点的方式呈现，很受欢迎。受众面一广，草药店的经营者，自然收入不菲，也让更多的人愿意去学习、继承、推广青草药文化。

陈老师对青草药也是情有独钟，在自家阳台上种植了各样的草药植物，可养眼、可食疗、可祛病，家里洋溢着草药的芬芳。陈老师心灵手巧，除了辨识应用青草药，她还选择安全有效的草药植物，如到手香、艾草、迷迭香、薰衣草等，炮制加工成各种日用品，糖浆可润肺止咳、药膏可治烧伤烫伤、香囊有防病驱蚊之功、香草手工皂洗发水更为日常必需品......

用青草药制作成各种日用品，方便又实用，更利于青草药的传播推广，也提高了附加值，一举而多得。陈老师向大家展示了她的杰作，并答应大家，有机会将现场向大家演示，如何将青草药加工成各种生活的日用品，请大家拭目以待。

符老师、陈老师可谓是夫唱妇随，在他们的影响下，家中孩子也从小对青草药感兴趣。青草药成了家人健康的守护者，父母因擅用青草药而成了自己的家庭医生。《大学》有八目：诚意、正心、格物、致知、修身、齐家、治国、平天下。学习应用青草药便是格物致知，更好地照顾自己和家人，便是修身齐家。相信青草药将重新走进千家万户，造福百姓，回到闽南地区曾经有过的盛况。

课程预告

图

欧阳淑顺

文

陈耕、甘草

排版

杨燕林

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