如今，补钙似乎成了一种“时尚”的保健方式，每个年龄段的人都在补钙。不少家长为了孩子补钙，让孩子同时服用钙片和牛奶，以为这样更利于钙质的吸收和利用，真的是这样吗？

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补钙大揭秘

牛奶和钙片不用同时吃

其实每毫升的牛奶中含有钙质为毫克，本来牛奶就富含钙质并易于吸收，如果再将钙片和牛奶同时服用，不仅导致牛奶中的大分子胶质形成絮状沉淀，影响吸收，造成钙质浪费。

因此钙片和牛奶不应同时服用，而与富含淀粉类的食物同食，才更有利于钙质的吸收。

这些行为也会让

补钙效果大打折扣

适用人群没弄清

并不是所有骨关节疾病都需要补钙。关节炎是引起中老年人腿脚疼痛的主要原因之一，它和多种因素有关，需要通过控制炎症和针对病因治疗缓解症状，一般不建议补钙。

但防治骨质疏松等疾病确实需要补钙，尤其是女性和老人。更年期女性的雌激素水平下降，比男性更容易出现骨质疏松，且发病时间一般较早，应当提前注意预防。

韩苏原摄

服用时间没选对

夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段，此时体内的血钙浓度较低，补钙吸收效果更好。

建议：晚饭后1小时内和睡前2小时左右服钙片。

吃完钙片没忌口

补钙产品和食物一样，需要经过消化道吸收，因此胃肠道内的食物可能影响其效果。菠菜、香菜等食物含草酸较多，各种粗粮和芹菜等含纤维丰富，都会影响钙的吸收。茶和某些饮品也是阻碍钙吸收的因素。

建议：服钙片前后2小时避免吃这些食物。补钙期间还应注意少吃高糖、高油脂食物。

补钙期间缺锻炼

补钙同时运动者，骨密度比不运动者高很多。

建议：如果没有明确禁忌运动的疾病，在补钙期间应规律运动，可选择快走、打太极拳等。

中新社记者骆云飞摄

不愿出门晒太阳

维生素D能促进钙的吸收利用，而阳光能促进体内合成维生素D。

建议：补钙人群在天气较好时，选择上午10点前、下午2点后的时间晒太阳。

上班族可以利用中午休息时间出门晒晒太阳。

今日菜谱——麻婆豆腐

-食材-

豆腐/葱姜蒜/豆豉/辣椒面/花椒

/黄酒/酱油/老抽/酱油/辣椒酱/

-具体步骤-

1、豆腐改刀成块后放入盐水中浸泡3-4分钟，连水带豆腐放入锅内焯煮。

2、花椒直接放入锅内干焙，出香味后放入碗中捣碎即可。

3、热锅凉油放入牛肉沫，小火慢煸至水汽消失，再依次放入3勺辣椒酱、2勺豆豉、2勺辣椒面、姜蒜蓉慢煸即可。

4、在锅内放入3勺黄酒、水、5勺酱油、2勺老抽、豆腐，稍加勾芡后出锅，最后撒上花椒碎、葱花~

原标题：《钙片+牛奶=加倍补钙?错!这些行为让补钙效果大打折扣!》《你做的麻婆豆腐不好吃?可能你没做对这步!》

来源：CCTV生活圈（cctvshzck）、BTV暖暖的味道(btvjiadeweidao)

编辑：丁宝秀

责编：刘船