鲜花一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且有的鲜花还能作为食物才食用。鲜花是被子植物（被子植物门植物，又称有花植物）的繁殖器官，其生物学功能的是结合雄性精细胞与雌性卵细胞以产生种子。这一进程始于传粉，然后是受精，从而形成种子并加以传播。对于高等植物而言，种子便是其下一代，而且是各物种在自然分布的主要手段。同一植物上着生的花的组合称为花序。鲜花在生活中亦常被称为“花朵”或“花卉”，广义的鲜花卉可指一切具有观赏价值的植物，而狭义上则单指所有的开花植物。除了作为被子植物的繁殖器官，鲜花还一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。

鲜花种类鲜花类型春花（3～5月）夏花（6～8月）

秋花（9～11月）冬花（12～2月)

常用木本花卉梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花、桂花、茉莉花、木芙蓉、腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花、迎春......

常用草本花卉春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆、夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红建兰、铃兰、报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红等。

常用木本花卉：梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰、木笔、紫荆、连翘、金钟、丁香、紫藤、春鹃杜鹃花、石榴花、含笑花、白兰花、茉莉花、栀子花桂花、茉莉花、木芙蓉腊梅、免牙红、银芽柳、山茶花等。

常用草本花卉：春兰、香堇、慈菇花、风信子、郁金香、紫罗兰、金鱼草、长春菊、瓜叶菊、香豌豆夏兰、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡莲、芍药、福禄考、晚香玉、万寿菊、千日红建兰、铃兰报岁兰、慈茹花、香堇、大岩桐、水仙、小草兰、瓜叶菊、蒲包花、免子花、入腊红等。

鲜花的种类细分起来，估计三天三夜有说不完，我就来简单的给大家介绍下中国最著名的四大名花：

关于牡丹我就不用多说了吧，中国四大名花之一，牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。牡丹素有"国色天香"、"花中之王"的美称。牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小。牡丹是我国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。

水仙，又名：多花水仙、凌波仙子、金盏银台、洛神香妃、玉玲珑、金银台、雪中花等，属石蒜科水仙属多年生草本植物，原产中国，水仙花分布于东亚以及中国大陆的浙江、福建沿海岛屿等地，其中又以漳州最为集中，目前已由人工引种栽培。水仙起源于湖北江陵。在中国已有一千多年栽培历史，为中国传统名花之一。全世界共有多种，其中的10多种如喇叭水仙、围裙水仙等具有极高的观赏价值。花为白色，呈伞房花序，叶狭长带状，由其制成的水仙根具有清热解毒的功效。

菊花，菊科，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌状或筒状菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。菊花是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史，中国菊花传入欧洲，约在明末清初。中国人爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给人们留下了许多名谱佳作，并将流传久远。

茶花，又名山茶花，山茶科植物，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀罗等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。分布于重庆、浙江、四川、江西及山东；日本、朝鲜半岛也有分布。

花香

花为什么会有香味？其实，花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌

出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香啦！由于各种花卉所含的芳香油不同，所以散发出的香味也不一样，有的浓郁，有的淡雅。自然界中还有一些花，虽然它们的花瓣中没有油细胞，但闻上去也有阵阵香味。原来，它们的细胞中含有一种叫做“糖苷”的物质，经酵素分解后一样会产生香味。一般来说，天气晴朗、温度升高的时候，花瓣中芳香油挥发得比较快，飘得也比较远，所以香味会比较浓一些。但有些如夜来香、米兰等在夜晚开放的花，由于空气温度越大，花瓣的气孔就张得越大，芳香油也挥发得越多，所以它们晚上散发出的香气要比白天更纯、更浓。

玉兰

木笔

牡丹

梅花

荷花

海棠

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