年10月8日农历八月廿二

寒露介绍

寒露是二十四节气中的第十七个节气。《月令七十二候集解》载：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露时节地面的露水更冷，快要凝结成霜了。从寒露到霜降，虽然只有短短15天，却是一年之中气温降得比较快的一段时间。因此，寒露时节是我国许多地区季节变化的转折点。

寒露物候

古人将寒露节气分为三候：一候鸿雁来宾，鸿雁排成“一”字或“人”字形的队列大举南迁；二候雀入大水为蛤，大水即大海，古时传说，海边的蛤贝类是由三种雀鸟潜入水中变成的。深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色都与雀鸟相似，所以便以为是雀鸟变的；三候菊始黄华，是说此时菊花已普遍开放。

寒露习俗

登高重阳登高的习俗由来已久，由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢地重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高也寓意“步步高升”“高寿”。

吃花糕

寒露节气一般与重阳节在时间上相近，因而九九登高之后有吃花糕的习俗。因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

观红叶

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。寒露过后的连续降温，催红了枫叶，金秋的山间层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画，此时正是观红叶的最佳时期。

吃螃蟹

俗话说“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。不过，过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄。

喝寒露茶

寒露时节，在南方很多地方有喝寒露茶的习俗。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

饮菊花酒

寒露节气，菊花盛开，为除秋燥，我国很多地方区有饮菊花酒的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效，不过未成年人可不能饮酒哦！

诗咏寒露

池上[唐]白居易袅袅凉风动，凄凄寒露零。兰衰花始白，荷破叶犹青。独立栖沙鹤，双飞照水萤。若为寥落境，仍值酒初醒。木芙蓉[唐]韩愈新开寒露丛，远比水间红。艳色宁相妒，嘉名偶自同。采江官渡晚，搴木古祠空。愿得勤来看，无令便逐风。月夜梧桐叶上见寒露[唐]戴察萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥清光满，荧煌素彩寒。风摇愁玉坠，枝动惜珠干。气冷疑秋晚，声微觉夜阑。凝空流欲遍，润物净宜看。莫厌窥临倦，将晞聚更难。

寒露民谚

·吃了寒露饭，单衣汉少见

·大雁不过九月九，小燕不过三月三

·寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场

·寒露到霜降，种麦莫慌张

·寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘

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