有趣,简便,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简单

木芙蓉

五代后蜀皇帝孟昶,

有妃子名“花蕊夫人”,

她不但妩媚娇艳,还特爱花。

有一年她去逛花市,

在百花中她看到一丛丛一树树的芙蓉花

如天上彩云滚滚而来,尤其喜欢。

孟昶为讨爱妃欢心,颁发诏令:

在成都城头尽种芙蓉,秋间盛开,蔚若锦绣。

帝语“群臣曰自古以蜀为锦城,

今日观之,真锦城也。”

待到来年花开时节,

成都就“四十里如锦绣”,

广政十二年十月,

孟昶的绿化城市工程大功告成,

携花蕊夫人一同登上城楼,

相依相隈观赏红艳数十里,

灿若朝霞的木芙蓉花。

成都自此也就有了“芙蓉城”的美称。

后来,后蜀灭亡,

花蕊夫人被宋朝皇帝赵匡胤掠入后宫。

花蕊夫人常常思念孟昶,

偷偷珍藏他的画像,以述思念之情。

赵匡胤知道后,逼迫她交出画像。

但花蕊夫人坚决不从,

赵匡胤一怒之下将她杀死。

后人敬仰花蕊夫人对爱情的忠贞不渝,

尊她为“芙蓉花神”,

所以芙蓉花又被称为“爱情花”。

草莓木芙蓉

主盘:草莓+黑芝麻酱+黄瓜+草莓

小盘:手工面条+香芹+冬笋+平菇+鸡蛋+牛肉

◎我们先用小楷毛笔蘸黑芝麻酱画出木芙蓉花的枝叶部分;

◎接着将草莓洗净切片,摆成花朵的形状;

◎然后把洗净的黄瓜取皮,用水果刀切成叶子的花蕊的形状,摆上后用黑芝麻酱稍微晕染一下底部(这样连接枝叶部分更自然连贯);

◎主盘造型就完成了;

冬笋蘑菇牛肉面

牛腱子肉g/香芹1小把

手工面按食用量准备/冬笋半个

鸡蛋1个/口蘑适量

干辣椒适量/盐适量

香叶、花椒、八角、陈皮、桂皮各适量

老抽2大勺/生抽适量

红糖适量/葱1捆

◎准备干辣椒、香叶、花椒、八角、陈皮、桂皮备用(每一样香料只要一点点);

◎牛肉洗净下水焯熟,在凉白开中过一遍,去除血沫备用;

◎口蘑洗净后切成片,过水焯一遍,下平底锅煎出香味备用,冬笋洗净切片焯熟备用;

◎老抽2大勺、生抽两大勺、料酒1勺、红糖1小勺、葱1捆放入锅中,加适量水,放入牛肉、平菇、冬笋一块煮沸入味;

◎牛肉捞出切片备用;

◎另起一锅,水沸后放入面条煮熟捞起;

◎面条装碗,倒入适量牛肉汤、口蘑、冬笋,放上煮好的白煮蛋和香芹即可;

今天的早餐你学会了吗?

▼早餐“知吃诗”时间

让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨

《木芙蓉》

宋·王安石

水边无数木芙蓉,露染燕脂色未浓。正似美人初醉著,强抬青镜欲妆慵。

最有爱的妈妈,最有温度的早餐

尹建莉父母学堂早餐栏目征集令

一转眼,早餐已经做了期,

在这期间,收到好多热心妈妈们发来的邮件,

非常开心看到大家不断成长,

发来的作品也越来越优秀!

现在,章鱼妈妈要带大家进入一个全新的早餐世界:

这里会有更多的制作小技巧,

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让做早餐变得更加乐趣多多,

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