在餐饮圈把品牌做出噱头的企业比比皆是，比如“万重金买牛腩秘方”、“开豪车送煎饼”、“都市白领辞职卖肉夹馍”、“北大硕士毕业卖米粉”，这些耳熟能详的宣传语是互联网营销的绝佳典型。今天我们给您介绍的“两道美味”，也有自己的“噱头”……

“叫个鸭子！”听起来惊悚不？这是一个烤鸭品牌，主打外卖，在２０１４年横空出世。它的创始人，一个８５后大男孩，只用一年，就凭借鸭子扑腾出了１.２个亿的资产。他和他的“鸭子”是怎么做到这一切的？一只烤鸭，资产评估过亿，投资大佬们看中了它的什么？餐饮圈还能怎么革新？

街边小摊卫生堪忧，下馆子又嫌太贵，自己做又太费事……这是很多人吃饭的烦恼。在北京，3个年轻人就从中看到了商机，创办了以售卖半成品净菜为主的“青年菜君”。三个社会学毕业生辞职创业卖菜，半成品、新鲜、便宜方便，创业半年就获得千万元投资，“青年菜君”究竟是如何炼成的？

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